注重早期營養(yǎng),，孩子更聰明
智商高低與遺傳、營養(yǎng)狀況和大腦的使用有一定關(guān)系,。但相對而言,，腦發(fā)育期間的營養(yǎng)狀況,，往往具有更為重要的地位。如果您想使孩子更聰明,，不僅要注意嬰幼兒時(shí)期的營養(yǎng),，還要十分注意懷孕期和哺乳期間母親營養(yǎng)。
大約在受精卵形成后十周左右,，神經(jīng)細(xì)胞便開始迅速增殖,，到出生后 20個(gè)月基本完成。連接神經(jīng)細(xì)胞的神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞的增殖,，在受孕后第18周開始,，一直持續(xù)到2歲左右。包圍神經(jīng)細(xì)胞突起的髓磷脂鞘,，也是在受孕后 18周前后形成的,。大腦活動與神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞及髓磷脂鞘有密切關(guān)系，早期營養(yǎng)不良,，影響了神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞的增生和髓磷脂鞘的健全,，因而腦的功能也隨之降低?？茖W(xué)家研究認(rèn)為,，大腦中的脫氧核糖核酸分子(DNA)的合成和腦細(xì)胞分裂的停止時(shí)間，要比腦本身的發(fā)育停止的時(shí)間更早,，一般來說,，當(dāng)嬰兒出生后12~15個(gè)月，DNA的合成和腦細(xì)胞的分裂已經(jīng)完成,，以后腦細(xì)胞的數(shù)量不再增加,，而只是體積的增大。如果在出生到斷乳期間營養(yǎng)不良,，細(xì)胞分裂便會減少減緩,，從而使一生中的腦細(xì)胞數(shù)目，永遠(yuǎn)低于正常水平,。如果在懷孕期間就營養(yǎng)不良,，那末在出生時(shí)的腦細(xì)胞數(shù)目就更少了，當(dāng)然就更會影響到以后智力的發(fā)育。
對營養(yǎng)不良小兒的大腦和正常兒的大腦的發(fā)育過程進(jìn)行比較研究,，結(jié)果顯示,，腦細(xì)胞數(shù)目減少的比例大致是：如果胚胎時(shí)期營養(yǎng)不良，大腦細(xì)胞總數(shù)可以減少17%,；如果斷奶以后營養(yǎng)不良，大腦細(xì)胞總數(shù)也會減少18% ;如果出生前,、后都營養(yǎng)不良,，則大腦細(xì)胞總數(shù)可減少40%，并且DNA數(shù)量與重量相應(yīng)下降,。如果營養(yǎng)不良狀況持續(xù)下去,，則不僅是細(xì)胞數(shù)目減少，細(xì)胞體積也縮小,，每個(gè)細(xì)胞內(nèi)所含的脂類也減少,。而如果從懷孕初期到出生后2歲，這一段時(shí)間的營養(yǎng)狀況還可以,，而以后發(fā)生營養(yǎng)不良時(shí),，DNA和腦細(xì)胞數(shù)目都會正常，僅僅是細(xì)胞的形狀較小,，只要營養(yǎng)狀況得到改善,，智力很快會恢復(fù)正常。
從腦的構(gòu)成成分來看,，脂質(zhì)占腦干重的55~60%,，髓磷脂鞘的大部分含脂質(zhì)更多，它是神經(jīng)傳導(dǎo)等智力活動的重要物質(zhì),。蛋白質(zhì)占腦干重的30~3 5%,，它是構(gòu)成腦的主要物質(zhì)，核酸是由葡萄糖和葉酸等合成的,。糖是腦活力的最主要能源,。還有鈣，能夠抑制腦神經(jīng)經(jīng)常興奮,。維生素C對大腦功能能起到潤滑的作用,，維生素B對腦的蛋白質(zhì)代謝有多方面的作用。要使嬰幼兒的頭腦發(fā)育良好,，嬰幼兒,、孕婦、乳母都必需十分重視營養(yǎng)成分的攝取,。從腦發(fā)育來看,，兩歲時(shí)腦發(fā)育將近90%，上述營養(yǎng)素的充分?jǐn)z取，至少到兩歲,。如果懷孕時(shí)期或者哺乳營養(yǎng)狀況較差,，需要在以后補(bǔ)足上述營養(yǎng)素的充分?jǐn)z取，至少應(yīng)在4歲,。
