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醫(yī)院新聞
【科普】孕期的營養(yǎng)需要
1．熱能
孕期總熱能的需要量增加,，包括提供胎兒生長，胎盤,、母體組織的增長,、蛋白質(zhì),、脂肪的貯存以及增加代謝所需要的熱能。妊娠早期不需要額外增加能量,，妊娠4個月后至分娩,，在原基礎上每日增加能量200kcal,。我國居民的主要熱能來源是主食，孕婦每天應攝入主食約200～450g,。
2．蛋白質(zhì)
孕期對蛋白質(zhì)的需要量增加,，妊娠早期不需要額外增加蛋白質(zhì)，孕中晚期胎兒生長加速,，需要增加蛋白質(zhì),，中期增加15g/d，晚期增加20g/d,。蛋白質(zhì)的主要來源是動物性食品如雞蛋,、奶制品等，孕婦每天應攝入約200～300g動物性食品,，250～500g奶制品,。
3．碳水化合物
是提供能量的主要物質(zhì)，宜占總熱量的50%～-60%,。孕中晚期,，每天增加大約35g的主食類即可。
4．脂肪
脂肪占總能量的25%～30%,，過多攝入會導致超重,，易引起妊娠并發(fā)癥，但長鏈不飽和脂肪酸已經(jīng)證實對胎兒的腦部和眼睛的發(fā)育有幫助,，所以應適當多攝入魚類水產(chǎn)品（尤其是海魚類）,、核桃等食物。
5．維生素
維生素是調(diào)節(jié)身體代謝及維持多種生理功能所必需的,，也是胎兒生長發(fā)育所必需的,，尤其在胚胎發(fā)育的早期，供給不足或過量都可能導致胎兒畸形的風險,，孕中晚期胎兒快速成長需要的維生素也增加,，因此整個孕期都需要增加維生素的攝入。
6．無機鹽和微量元素
無機鹽中的鈣,、鎂,，微量元素如鐵、鋅,、碘等是胎兒生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì),，缺乏易導致胎兒發(fā)育不良，早期缺乏還易發(fā)生畸形,。孕期血容量增大,，較容易發(fā)生生理性貧血，因此微量元素也是整個孕期都必須增加攝入的,。
7．膳食纖維
膳食纖維雖然不被人體吸收,，但其可降低糖,、脂肪的吸收和減緩血糖的升高，預防和改善便秘和腸道功能,，妊娠期應該多吃含膳食纖維豐富的食物如蔬菜,、低糖水果、粗糧類,。
