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醫(yī)院新聞
孕期降糖推薦食譜
當前,，隨著高齡孕婦（≥35歲）及二胎媽媽的增加,，妊娠期糖尿病的發(fā)生比較常見,。高血糖對胎兒,、孕產(chǎn)婦可能產(chǎn)生嚴重的后果,，例如畸形等出生缺陷,、早產(chǎn),、流產(chǎn),、巨大兒等,。如果發(fā)現(xiàn)血糖高，除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用胰島素調(diào)控，也要積極進行飲食調(diào)控,。以下為醫(yī)生推薦的孕期降糖食譜：
1,、高纖維素食物：適當減少控制米飯、面食的攝入量,。主糧中建議選擇粗糧,，將粗糧摻入白米飯、白面中,，做成粗糧飯或粗糧饅頭,，對于控制孕婦血糖有一定幫助，粗纖維可以延緩糖分吸收,，孕婦血糖升高多以餐后血糖升高為主,，選擇粗糧時要控制數(shù)量；
2,、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：孕婦血糖高不代表要控制或減少總熱卡,，孕婦的總熱卡與孕期營養(yǎng)有關(guān)，營養(yǎng)不足會導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良,。孕婦一定要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，可以每天攝入200g左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞,、鴨,、魚、肉,、蛋,，盡量選擇瘦肉,，瘦肉脂肪含量較少，不會對總熱卡造成太大影響,；
3,、牛奶：孕婦雖然血糖高，但是也要保證牛奶的攝入,?？蛇x擇純牛奶，尤其在孕中,、晚期,，每天可以攝入500ml左右的純牛奶，不要單次攝入,，可以化整為零,，分次喝，這樣既不會對血糖造成太大影響,，也可以補充鈣元素,；
4、新鮮蔬菜,、水果：孕期血糖水平升高,，還要多吃新鮮蔬菜，主要以綠葉蔬菜為主,，每天可以進食500g,。如果血糖控制良好，兩餐之間可以少量加糖分不高的水果,，每天可以攝入約200g左右,。
