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怎樣安排哺乳期媽媽的飲食,，讓奶娃兒獲得充足又營養(yǎng)的奶水？
自小寶寶出生,，如何照顧好寶寶的飲食,，是全家的重要任務(wù)。要保證娃兒的奶水充足又營養(yǎng),，先得安排好媽媽的飲食,，而哺乳期媽媽的飲食才是寶寶奶水的營養(yǎng)來源。
一,、為何要重視哺乳期媽媽的飲食,？
1、產(chǎn)后媽媽要補償懷孕期間及分娩時消耗的營養(yǎng),，并促進身體各器官,、系統(tǒng)功能的逐步恢復。
2,、世界衛(wèi)生組織建議,，嬰兒6個月內(nèi)應純母乳喂養(yǎng),。因此，在整個哺乳期都要有好的營養(yǎng),，以保證乳汁的質(zhì)與量能保證更長時間的母乳喂養(yǎng),。
3、哺乳期媽媽的飲食直接影響乳汁的質(zhì)量,。哺乳期飲食,，會通過乳汁的口感和氣味，影響嬰幼兒對輔食的接受,。即寶寶是否挑食或偏食,，跟媽媽的飲食有重要的關(guān)系。
二,、哺乳期媽媽的飲食如何安排,？
產(chǎn)后飲食宜循序漸進：
1、順產(chǎn)的媽媽分娩后的前兩天,，若感到疲勞無力或胃腸功能較差,，可選擇清淡、稀軟,、易消化的食物,，例如粥、蒸（煮）雞蛋及煮爛的肉菜,、面疙瘩,、掛面、混沌,，1－2天后過渡到正常的膳食,。
2、剖宮產(chǎn)的媽媽6小時內(nèi)禁食,，6小時后可喝米湯等流質(zhì)飲食,，排氣后可吃米粥、菜粥,、煮爛的菜肉面等,，1－2天后逐漸過渡為正常飲食。
胃腸道排氣前忌食用牛奶,、豆?jié){及含大量蔗糖的食品等脹氣食物,。
三、哺乳期媽媽的飲食主要有三大要點：
1,、保證主食足量,，以提供充足能量，促進乳汁分泌,。
首先要做到食物多樣化,，主食選擇應粗細糧搭配,，建議用大米搭配適當?shù)碾s糧（如小米、黑米,、紅豆等）,，可制作成雜糧粥、雜糧飯,。同時,，通過補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來提高營養(yǎng)價值，并提供豐富的維生素,。
2,、適當多吃一些動物性食物和海產(chǎn)品，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A的攝入,。
充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對于促進乳汁分泌是非常重要的,。動物性食物如魚、禽,、蛋,、瘦肉等可以提供豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,。然而,，應注意攝入蛋白質(zhì)的充足而不過量，保證營養(yǎng)均衡,。
每天應比孕前增加80－100克魚,、禽、蛋,、瘦肉（每天總量220克）的攝入,，也可用富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的大豆,、豆腐等代替,。每天吃1－2個雞蛋，不宜過多,。
懷孕期間,，媽媽消耗了大量鐵元素。為預防或治療產(chǎn)后貧血,，哺乳期飲食中可適當多吃一些瘦肉,、動物肝臟和動物血，它們含鐵豐富且吸收利用率高,。
應選用碘鹽烹調(diào)食物,，并適當攝入富含碘或DHA的海產(chǎn)品，以保證乳汁中碘,、n-3長鏈多不飽和脂肪酸（如DHA）的含量,。所以,，建議至少每周攝入一次海魚、海帶,、紫菜,、貝類等海產(chǎn)品。
為保證乳汁中維生素A的含量,，應適當增加動物肝臟,、蛋黃等富含維生素A的動物性食物的攝入，建議每周吃1－2次動物性肝臟（總量達80克的豬肝或40克雞肝）,。
奶類含鈣高且易于吸收,，是補鈣最好的食物來源。建議每天應比孕前增飲200ML牛奶,，飲奶總量400－500ML,，再加上選用深綠色蔬菜、豆皮,、蝦皮,、小魚等含鈣較豐富的食物，就可以滿足所需,。
為增加鈣的吸收和利用,，哺乳期媽媽還應補充維生素D或多做戶外活動。下表為可提供1000mg鈣的食物組合：
提供1000mg鈣的食物組合
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3,、多吃新鮮蔬菜和水果,，增加維生素的攝入。
建議每天保證攝入蔬菜500g,、水果200－400g,。
新鮮蔬菜和水果中含有多種維生素、礦物質(zhì),、膳食纖維,、果膠、有機酸等成份,，可改善食欲,，增加腸蠕動，防止便泌,，促進乳汁分泌,，是產(chǎn)婦不可缺少的食物。
產(chǎn)后腹部肌肉松弛,，加之臥床時間長,，活動量減少，致使腸蠕動慢，更容易發(fā)生便泌,。不吃蔬菜,、水果，不僅會增加便泌,、痔瘡等疾病發(fā)生,，還會造成某些微量營養(yǎng)素（如維生素C等）的缺乏，影響乳汁中維生素和礦物質(zhì)的含量,，進而影響嬰兒的生長發(fā)育,。
哺乳期每天維生素C推薦攝入量為150mg，綠葉蔬菜,、花菜的維生素C含量豐富,，應保證每天攝入的綠葉蔬菜占蔬菜總量的1/2以上。鮮棗,、柑橘類,、獼猴桃等水果維生素C含量豐富，也可選用,。下表列舉了可至少提供150mg維生素C的食物組合：
提供150mg維生素C的食物組合
四,、哺乳期飲食禁忌
1、禁止飲酒
酒精會進入乳汁,，進而影響嬰兒健康,。飲酒（包括米酒）不但不能增加分泌乳汁，反而會抑制乳汁的分泌,。在四川等某些地區(qū),，女性在產(chǎn)后有煮醪糟雞蛋的習俗，應待高溫煮的過程中酒精揮發(fā)之后,，可以適量食用,。
2、禁止飲用濃茶和大量咖啡
茶葉和咖啡里含有大量的茶堿和咖啡因,，這些物質(zhì)可通過乳腺進入乳汁中,，被嬰兒攝取后影響嬰兒睡眠，甚至引起嬰兒煩躁,，長期攝入對嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不利,。
3,、嚴禁吸煙,，并防止吸入二手煙
煙草中的尼古丁不僅會影響乳汁分泌，也會隨著乳汁進入嬰兒體內(nèi),，危害嬰兒健康,。
五、如何增加乳汁的分泌量？
增加乳汁分泌的方法,，包括：科學營養(yǎng)進食,、適量運動、充足睡眠,、愉悅的情緒和正確的吸吮方法及頻次,。
哺乳期飲用湯水有利于分泌乳汁，例如：鯽魚湯,，黃花菜雞湯,，大豆、花生及各種肉類（如豬腳,、豬排骨,、豬尾）煮湯，均能促進乳汁分泌,。
科學飲湯,，要注意以下幾點：
1、不宜喝多油濃湯,，建議喝少油清湯,。可選用魚類,、瘦肉,、去皮的禽類、瘦排骨等,，也可喝蛋花湯,、豆腐湯、蔬菜湯,、面湯,、米湯。
2,、喝湯的同時要吃肉,。只喝湯不吃肉是不可取的，肉湯的營養(yǎng)成份含量大約只有肉的1/10,，要吃“湯渣”才更有營養(yǎng),。
3、餐前不宜喝太多的湯,?？稍诓颓昂刃“胪胫烈煌耄燥埌?、九成飽后再喝一碗,，避免只喝湯不吃飯菜的情況,。
以下為中國營養(yǎng)學會制訂的“哺乳期婦女營養(yǎng)膳食寶塔”，列出了乳母一天食物建議量,，作為參考：
母乳喂養(yǎng)咨詢熱線：0827－8621120
