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醫(yī)院新聞

減油宣傳核心信息

發(fā)布時間:2020年09月01日瀏覽:7229

(一)油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源,,有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用,,但攝入過多會影響健康。

(二)植物油和動物油攝入過多會導(dǎo)致肥胖,,增加糖尿病,、高血壓,、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險,。

(三)建議健康成年人每天烹調(diào)油攝入量不超過25克,。

(四)烹飪時多用蒸、煮,、燉,、燜、涼拌等方式,,使用不粘鍋,、烤箱、電餅鐺等烹調(diào)器,,均可減少用油量,。

(五)家庭使用帶刻度的控油壺,定量用油,、總量控制,。

(六)高溫烹調(diào)油、植物奶油,、奶精,、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要減少反式脂肪酸攝入量,,每日不超過2克,。

(七)少吃油炸香脆食品和加工的零食,如餅干,、糕點,、薯條、薯片等,。

(八)購買包裝食品時閱讀營養(yǎng)成分表,,堅持選擇少油食品。

(九)減少在外就餐頻次,,合理點餐,,避免浪費。

(十)從小培養(yǎng)清淡不油膩的飲食習(xí)慣,。


 


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